木製食器の魅力
誰もが触れたことのある木。温かみのあるその感覚を憂える人はいないはずです。
木は水とCo2を吸収して成長をしており、環境（土壌や風土）によって木目や色合いは二つとして同じものはありません。木が生きていることを改めて認識しておくことで、その木の持つ多様性の中にある真価をより楽しむことができます。
木の特性
木製食器のもっとも大きな利点は
木そのものの温かみを感じること。
木製の他に食器の素材には陶磁器、金属、ガラス、プラスチックなどが多く使われています。それぞれに利点と特性がありますが、木製食器は陶磁器や金属、ガラスより軽くて丈夫で、熱が伝わりにくいので手にも優しく、持ち運びも容易です。木製食器の最も大きな利点は木そのものの温かみを感じることにあります。木にはリラックス効果があると言われており、生活の中でも建築物、家具、アクセサリーなど、多くの生活環境の中で取り入れられています。自然の優しさと偉大さを感じることのできる木を食卓や台所にも取り入れることで、食生活が豊かなものになります。
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